• Tvätta (måndag)
• Lämna in bilen på verkstad, igen (tisdag)
• Ringa barnmorskan och förnya p-pillerreceptet
• Gå igenom litteraturen till uppsatsen
• Skriva forskningsplanen till uppsatsen

Ja, jag kom mig absolut inte för förra veckan. Men nu kör vi!

Veckans omröstning är avslutad. Här har ni resultatet:

 Loading ...

Lam uppslutning! Skärpning på er!

En ny är uppe till höger.

Blev så himla glad när jag hittade det här receptet i Hemmets Journal! Och det smakar nästan som farmors kalops!

Till 2 personer (Verkligen 2 personer. Ska man ha matlåda får man dubbla. Minst.):
250 g lövbiff
1 morot
10 cm purjolök
1 msk smör eller margarin
1 msk vetemjöl
4 kryddpepparkorn
2 lagerblad
1 tsk kinesisk soya
3 dl vatten
1 msk kalvfond
salt
peppar

Gör så här:
Strimla köttet. Skala och skiva morot och löken. Bryn köttet i en gryta med smöret. Rör i mjölet. Tillsätt morot, purjolök, kryddor, soya, vatten och fond och koka i 10 minuter. Smaka av med salt och peppar.

Servera med kokt potatis och rödbetor.

Och jag tar så klart en lott! Massa götta i det paketet

Ta en lott här du med!

.. så ska jag ha en chow chow.

Varför?

Se bara på Maddurs ”småsyskon”. Aaaaah!!! Nallebjörnarna!

Jobb igår. Det var en rätt soft dag. Förra helgen ringde det nästan hela tiden. Man blir lite trött då. Samtidigt som det inte är kul att bara vakta telefonen heller.

Men var lite småsur över att sitta inne på ett kontor hela dan. Var helt underbart väder ute. Gick till och med ut vid entrén för att röka istället för till innergården. Sol!! Hade hellre suttit på sjön.

Idag står tvättstuga på schemat. 12-22. Hohoho. Men seriöst. Ska man tvätta sängkläder och handdukar så funkar inte torkningen så bra. Så lika bra att boka hela kvällen också (vi har ju skrivlista istället för ”pluttarna”).

Rolle ska ringa verkstaden igen också. Förhoppningsvis kan bilen bogseras bort redan ikväll. De verkar inte ha så mycket att göra så.. Och ja, den ska bogseras. Våga riskera att hela motorn skär sig! Näe.

Nu ska jag läsa alla era inlägg!

Haha. Jag råkade skriva söndag först! Bra där!

Fredagen var så himla bra!

Tills jag kom på att vi skulle åka och tvätta lilla Clion. Ett jävla luskande för att få loss radioantennen. Och sen skulle vi iväg. Displayen blinkade OIL OIL OIL och SERV lyste elakt. Faen!!

Den droppade lite olja redan innan vi var iväg på verkstad med den. Och den servades, för så tyckte ingen att det skulle vara. Så byte av olja och filter it was! Han med verkstaden sa även att han skulle testa täta nån packning. Men nu har allt runnit ut på parkeringen! Jag blir så trött! Jajja. Bara att lämna in den igen..

I ilskan (eller nja, surheten) så sa jag att nu flyttar vi in till stan. Tar jobb i stan. Och åker buss överallt. Men fyfaen vilket liv. Nog för att Sundsvall är en lantlig stad där man kan få tag på lägenheter/hus med grönområden mitt i city (nästan), men näeee.. Tog ju körkortet för att slippa vara beroende. Hehe. Så det är som sagt bara att lämna in den igen

Det slutade med att vi tog Golfen, en burk kakor och for upp till Mats och Annika för att fika och packa in grejer i bilen. Sen iväg till Bunsta och köpte mört.

Är dock glad att jag passade i förväg. Det är inte sitta-på-sjön-och-mysa-väder direkt. Jag längtar till vårvintern! Annika och jag pratade om att åka ut till Bölom en sväng i alla fall, men det vräker verkligen ner snö! Igen..

Vi får se om hon kommer ner och fikar med mig sen åtminstone

Inte nog med att de är laktosfria, de är helt mjölkproteinfria. Så det här receptet kommer vi ha användning av när Hugo blir lite större

Till cirka 16 stycken
2 ägg
3 dl strösocker
3½ dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
1 dl solrosolja
saft från 1 citron

Fluffy frosting
2 äggvitor
2½ dl strösocker
1 dl vatten
½ tsk citronsaft
1 tsk vaniljsocker
ev karamellfärg

Gör så här:
Vispa ägg och socker poröst. Blanda mjöl, bakpulver och vaniljsocker i egen bunke. Sikta i de torra ingredienserna i äggsmeten. Häll i oljan och rör till en jämn smet. Pressa i citronsaften och rör i den. Fyll muffinsformarna till cirka 3/4. Grädda mitt i ugnen på 200 grader i cirka 15 minuter.

Medan muffinsarna gräddas gör frostingen så här:
Vispa äggvitorna fluffigt. Blanda socker, vatten och citronsaft i en kastrull. Låt sjuda på svag värme till sockret har smält. Rör inte! Fortsätt vispa äggvitorna och tillsätt sockerlagen droppe för droppe. Det tar ungefär 10 minuter innan allt är ivispat. Häll i vaniljsockret och vispa några minuter till. Färga i valfri färg om du vill

Spritsa sedan cupcakesen med frosting när de svalnat

Och jag varnar! Får du frosting på näsan så är det ganska svårt att få bort! ;P

Det har varit lite tyst om vår härva med hyresvärden. Ni kan läsa mer här.

Kanske för att det varit helger och Hyresnämnden inte riktigt kickat igång igen. Men den 24e denna månad ska vi dit.

Det kommer bli intressant! Mötet blir nämligen bara inställt om vår sida inte kan komma (vår sida räknas som vårt ombud från Hyresgästföreningen – alltså killen uppe i Umeå). Dyker inte vår hyresvärd upp så får de ta del av beslutet skriftligt helt enkelt.

Jag ska närvara. Då de gärna ser att så många som möjligt finns med. Rolle avstår, då han inte kan ta semester för en sån sak. Det är lugnt!

Jag tror ju att skadeståndet, hyressänkningen och kravet om upprustning av lägenheterna kommer att leda till att de går i konkurs och sedan är det slut på poneringar från min sida.

Det som jag tycker är mest aktuellt är radonvärdet. Vi får nämligen inte reda på det från Miljökontoret. Hela regelverket verkar bygga på att man har en förtrolig relation med sin hyresvärd. Det är endast de som får reda på resultatet. Så jävla dåligt! Jag är nöjd om jag får veta om det är under eller över gränsvärdet! Man vill ju veta om man riskerar sitt liv här fortfarande eller om man ska leta nytt.

Det är så himla tråkigt, för jag älskar den här lägenheten! Visst, den är lite nedgången och värmen suger, men det är saker som kan göras något åt! Den har potential helt enkelt. Det är ett underbart läge, med sjöutsikt och gräsmatta och altan. Precis som jag vill ha det. Det är som att bo i hus, fast ändå inte.

Lite jobbigt är det allt. Att behöva kämpa så fruktansvärt för att få ha det drägligt.

En liten update bara

Hittade ett test hos Alisa som jag gjorde

Mitt resultat:

Du är en myshumla
Suddig och söt, mysiga snackkvällar med bästa vännen. Hemma bäst, gosigt, mjukt och skönt att krypa ner i soffhörnan. Naturligt, mjukt och ombonat där inget stör. Möbler som omsluter dig. Hemma hos dig är det hemvant, hemtrevligt och lagom inbott. Du älskar naturfärger och milda toner. Gärna organiska mönster på tapeter och tyger. Färg, tapet och golv med skön struktur gillar du också. Möblerna och inredningen är inte så genomtänkt. Du har helt enkelt valt det du tycker om och det du tycker om har fått stanna. Som kära gamla vänner. Mys är bäst!

Du är även lite Greta Garbo, Soffpotatis och Shabby Chic.

Stämmer inte alls tycker jag, då jag gillar grafiska mönster, neutral bas med klatschiga färger som lätt byts ut. Så mja..

Gör testet här du med