Inlägg taggade med ‘morot’

Blev så himla glad när jag hittade det här receptet i Hemmets Journal! Och det smakar nästan som farmors kalops!

Till 2 personer (Verkligen 2 personer. Ska man ha matlåda får man dubbla. Minst.):
250 g lövbiff
1 morot
10 cm purjolök
1 msk smör eller margarin
1 msk vetemjöl
4 kryddpepparkorn
2 lagerblad
1 tsk kinesisk soya
3 dl vatten
1 msk kalvfond
salt
peppar

Gör så här:
Strimla köttet. Skala och skiva morot och löken. Bryn köttet i en gryta med smöret. Rör i mjölet. Tillsätt morot, purjolök, kryddor, soya, vatten och fond och koka i 10 minuter. Smaka av med salt och peppar.

Servera med kokt potatis och rödbetor.

Sundsvalls Kommun tycker att vi kör för mycket bil i den här staden.

Deras lösning?

Ökade kollektiva lösningar kan man ju tycka. Fler bussar/tåg. Lägre biljettkostnad. Ni förstår nog.

Men nej! De tänker höja p-avgifterna i stenstan istället. Kommer det minska bilkörandet? Skulle knappast tro det va. Om det fortfarande inte går bussar som stämmer med de tider jag vill till stan så kommer jag nog betala de där extra kronorna det kommer att kosta för att ha bilen ståendes i centrum. Eller, åker till Birsta City. För där är det gratis!

Dit ut, förresten, så har de börjat med x antal gratis bussresor/dag, med shoppingpendeln. DET är rätt sätt att minska trafikbelastningar (ni ska se köerna där ute under högtider, lönedagar och så vidare, galet!), inte straffa de som bor utanför stadsgränsen och inte har något annat val än att ta bilen.

Läs även andra bloggares åsikter om Birsta City, kollektivtrafik, parkeringsavgft, shoppingpendel, trafikbelastning