Inlägg taggade med ‘kyckling’

Loppi Blogbag Höststart & Förskolestart

IMG_3177.JPG

Fick hem två blogbags från Loppi häromveckan. Den ena kallar de för ”Höststart” och innehåller:

Paneng Red Curry Spice Mix från Santa Maria. Används till kyckling och smakar röd curry, chili och kaffirblad.

Organic Coconut Milk från Santa Maria. Används tillsammans med kryddmixen.

Rio 2. Lika underbar som föregångaren :)

Fiskpinnar från Findus.

Softlan sköljmedel. Fick lukten Tropical Passion och mja. Är inget fan av sköljmedel med lukt.

Loppi-påse designad av Kitty Jutbring. En tygpåse som säljs för 100:- varav hälften går till Childhood. Ni kan köpa den här

LOPPImagasin. Rolig tidning med bra artiklar :)

IMG_3189.JPG

I påsen ”Förskolestart” fick man med:

Prova-på-månad (eller 3) av TV4Play Premium. Koden satt fast på en popcornpåse. Gött!

Kläm-smoothie från Semper. Martin älskar dem trots att han är ”stor” nu :)

Mätsticka från Superfit. Tyvärr i papper så nån har redan rivit sönder den! :(

KidsZoo Fiskolja Forte.

Tandkräm från Colgate.

Disktrasa med prova-på-erbjudande hos Mathem.

Fruktstänger från Castus. Tillsats- och konserveringsfria. Martin älskar dem!

LOPPImagasin. Dock samma nummer som i ”Höststart” så vill nån ha ett ex kan ni hojta! :)

”Förskolestart” kan ni beställa här.

Grymma och roliga grejer som vanligt!

Kyckling med sweet chili-pasta

Det här är ett bidrag i Kalasgotts mars-tävling :)

Till cirka 6 personer
1 kg kycklingfilé
500 g pasta av valfri sort (t ex skruvar, makaroner, snäckor)
2 paprikor
1 röd lök
5 dl créme fraiche
sweet chili-sås
riven ost
salt
peppar
grillkrydda

Gör så här:
Koka pastan efter anvisning. Tärna kycklingen, paprika och lök, krydda och stek. Blanda pasta, créme fraiche, kyckling + grönsaker och sweet chili-sås efter behag (mängden beror på hur starkt man vill ha det). Häll allt i en ugnsfast form och strö över lite riven ost. Grädda i mitten av ugnen i 200 grader tills osten smält och fått en fin färg.

En enkel, snabb, billig och fruktansvärt god maträtt! Perfekt för ett tvåmannahushåll som vill bunkra upp med matlådor ;)

Spanska maten

Okej, maten! Wow. Bara spanjorernas matvanor är ju imponerande. Hur man kan äta rejält mitt på dan i 40 graders hetta och sen en lätt middag vid 22 på kvällen. Vi var inte där tillräckligt länge för att anamma den seden. Vi åt istället vid 20. Då skrek magarna!

Det vi åt mest av var kött, havsfångst och pasta. Här kommer några godbitar. Klicka upp dem för bildbeskrivning :)

Favoriterna var så klart Vesper-pannan och grillbrickan. Mumma! Serranoskinkan är inte snålt tillskuren där nere, som den är här, utan tjocka bitar. Och fruktansvärt billig! Nästa gång skickar jag hem en kylbag som specialpaket med ett helt lår i ;)

Något som spanjorerna är dåliga på är dock såsen. Åååh. Denna sås! Allt serveras med endast potatis. Och det är så torrt så torrt. Mixed grill-rätten serverades inte ens med potatis. Pappa och brorsan fick äta bara kött. Skitskumt.

Självklart drack vi även mojito, riktig mojito! :)

Efterrätterna får ett eget inlägg, de är ju en egen värld ;)

Fredag

Apuh apuh. Det har kommit en sån där värmebölja igen. Utmattande!

Sitter och lyssnar på Rosie och Xanders spott, fräs och jam. Han vill leka (och är alldeles för kaxig). Hon säger ifrån. Snark.

Igår var Nina och hennes lilla Elina hit. Elina fick se en kattunge för första gången i sitt liv! Haha. Så söt liten tjej!

Och imorse blev jag väckt av Rolle med ett meddelande om att Filip och Malin äntligen fått sin Victor! Senast igår sms:ade Rolle och frågade om bebben kommit ut än, men näe. Nada. Men nu så! :)

Helgen är fylld av aktiviteter! Som sig bör ;)

Ikväll kommer Fredrik och Emma ner och grillar. Båda hade tagit fram kyckling ;) Lite less blir man ju på samma och samma när det blir grillsäsong. Det har blivit lite av en fredagstradition tror jag :D

Imorn är det ”bonn’aktiviteter” uppe i Döviken (gräsklipparrace, skoterdragster, traktordragster) på dan. På kvällen ska vi in till stan på Gatufesten och se Mustasch och Accept. Gud. Var väl 4-5 år sen jag var på Gatufesten sist (eller när var det Nelia? ;)).

Och söndag.. Slappardag? Man kan ju hoppas!

Nu ska jag vila lite innan det blir folkfyllt här. Har inte behövt sova än idag (annars har det varit minst 2 timmar varje dag den här veckan) ;)

Utmaning: 10 knäppa saker om ditt husdjur

Skriv 10 knäppa saker om ditt/dina husdjur och utmana sedan 5 personer.

Djur: Rosie – katt

  1. Det är bara Rolle som får kamma henne.
  2. Fisk och kyckling går bra att äta, men räkor nobbar hon!
  3. Den bästa presenten hon kan få är en kartong eller påse som ligger slängd på golvet.
  4. Det allra bästa är att få springa ut med Rolle på morgonen…
  5. …För att sen komma in nån timme senare och gosa med mig ;)
  6. Får man inte gå så är det bästa att sitta i fönstret och spana. Och spana. Och spana. Fast att det inte finns nåt ute :P
  7. Hon blir galen när Rolle leker tittut eller jagis med henne (hon ska jaga).
  8. Hundar går bra att träffa. Om man får hålla sig på avstånd. Hundar i terrierstorlek är dock jätteroliga! (för att de är lika liten som henne?)
  9. Hon använder olika ”jam” beroende på vad hon säger. Helt ärligt! Allt från ett litet ”eeeh” när hon är kinkig och inte vill till ett långt yl när hon verkligen tjatar.
  10. Hon är en klant vad gäller jakt och trädklättring.

Hittad hos: Alisa Jag utmanar: Alla som vill

Tjockmätt!

Urk. Mamma hade med sig grillad kyckling, rostbiff och potatissallad. På det landade en rabarberpaj med glass. Och kaffe.

Efter att de åkt så for vi upp till Mats och Annika och hejade på Rikard och Emma (och Mira) som mellanlandar på väg till Våggatjolme (eller hur det nu stavas – Lappland i alla fall, Emmas hemort). Och mer kaffe. Nekade kakan. Brukar inte hända!

Nu svämmar köket över med disk igen. Suck. Längtar så till ett boende med diskmaskin. Bänkisar tycker jag inte fyller sitt syfte direkt. Får ju inte plats nåt i dem. Dealade med Rolle att han tar middagsdisken, och jag efterrättsdisken. Och så kör vi på latmiddag imorn. Har inte tid att både diska och laga mat om jag ska bli klar med hemtentan!

Nee. Nu måste jag sova snart. Ögonen går i kors och huvudet dunkar.

Påskpyntat var det här!

Jag firar väl egentligen inte påsk. Jag vet inte hur man ska gå till väga för att vara regelrätt. Men jag gillar att pynta ;) Så här är några bilder på hur det ser ut hemma nu (klicka för att se större):

Kökshanddukarna är från Ellos, duken från Tradera :)

Pastagratäng med kyckling och purjo

Till 4 personer:
300 g kycklingfilé
ca 200 g pasta
1 purjolök
4 tomater
2 msk grillkrydda
250 g ricotta-ost
2 dl créme fraiche
100 g riven ost
3 ägg

Gör så här:
Skär kycklingen i strimlor. Koka pastan. Strimla purjon och skär tomaterna. Sätt ugnen på 200 grader. Stek kycklingen i 3-4 minuter. Ta av från värmen och blanda i purjo, tomater och grillkrydda. Vispa ihop ricotta-ost, créme fraiche, ägg och den rivna osten. Salta och peppra, i en stor bunke. Blanda ner pastan och kycklingblandningen. Häll allt i en smord ugnsform och grädda i cirka 30 minuter. Servera med en sallad.

Kanongott var det!

Attmar(l)yran 2009

Klockan stod på halv nio, träff uppe hos sväronen bokad halv tio, traktoravfärd från Sörforsvallen bokad halv elva. Peuh! Redan där var jag trött!

Vårt lag (Lucksta A) var i alla fall utklädda till Lucksta Lantgård (bondgård). Glöm inte att klicka upp bilderna!

Jag minns inte vem jag ska ge äran till, men vi hade roliga skyltar:

Laget ”Kristmarken” (från Västmarken) hade varit lustiga och döpt om Smedjan till Bedjan:

Några av de övriga lagen var Sörfors (”Förenta Sörforsemiraten”), som vann både brännbollen och utklädningen, Harv (”Harvsåkers Travbana”) och Norrfjolsta (”Fjollsta-fjället”). Tycker synd om de stackarna från Norrfjolsta. Vi hade säkert 30 grader i skuggan och de sprang runt i skoteroveraller och skiddräkter!

Vi kom ”bara” till semifinal, sedan blev vi offer för fulspel och dommarfel. Meenmen. Lite actionbilder får avsluta inlägget (och ja, jag är katten som slår på första bilden :wink: ):

Ps. För er som inte vet det så är Attmar(l)yran en byakamp i brännboll för de byar i Attmars socken/församling. I år var det lagrekord med 16 lag. Efteråt brukar de flesta gå på Smedjan för att socialisera sig och lyssna på ett mer eller mindre lokalt band.

Utmaning: Visa kylskåp och skafferi

Alisa utmanade oss att visa vad vi har där hemma i skåpen. Här är mina:

Skafferiet. Här finns allt från buljong, till konserver, till pasta, till bakråvaror, till flingor, till ris, till.. ja. Enda halvfabrikatet här är potatismos och pulversåser :wink: Och kakorna då, som jag köpte i helgen för att vi skulle ha nåt att fika.

Frysen. Känns jävligt tom nu efter flytten, då den här nere är mycket större än där nere. Den innehåller alltid köttfärs, kyckling, köttbullar (jag vet, halvfabrikat), bacon, bär, fisk och spenat.

Kylen. Här är det nog bara råvaror. För vem gör egen ketchup? Eeheee. Måsten att ha hemma: créme fraiche, mjölk, smörgåsskinka, lök, fil, matlagningsgrädde, juice, potatis.

Haka på ni också :smile:


Ålder: -85a
Civilstatus: Roland :)
Boende: "Radhus" utanför Sundsvall med Rolle, Martin och Rosie
Sysselsättning: Föräldraledig lärare
Laster: nikotin, koffein, vin, ståbas, mat, barnskratt, bensinlukt, bakverk, smyckestillverkning, kortmakeri, färg & form, pälsdjur
Topp 10 kommentarsskrivare
  1. Ingen har kommenterat denna månad.
Dammigt
Sammy Dress for Less: Cheap Clothes, Latest Fashion

Busbra
Bloggportalen
238x60_binero


Statistik