Inlägg taggade med ‘köksassistent’
När jag bad mamma om en köksassistent i födelsedagspresent så fick jag en kommentar från Ingeborg som undrade hur den funkade. Jag lovade att berätta, om jag fick den. Och det vet ni ju att jag fick.
Så här kommer det, Ingeborg! En liten recension.
På OBH Nordicas hemsida står detta:
Bas i gjuten aluminium och mixerhuvud i plast.
2-vägs roterande mixerdel för ett perfekt resultat.
Rostfri skål – kapacitet 4 liter.
Enkelt att frigöra och tippa upp mixerhuvudet.
3 tillbehör: visp, degkrok och omrörningsspade.
Effekt: 500W
Kapacitet: 4 liter
Färg: svart
Tillbehör: visp, degkrok, omrörningsspade.
I bruksanvisningen så får man med lite recept, som är skräddarsydda för bunken (ingen risk för att svämma över alltså). Till exempel vetebröd, köttbullssmet och nån slags kaka. I varje recept så står även vilket tillbehör man ska använda och på en sida så står rekommendation på hastighet för varje sak man gör (kaksmet, deg, mat etcetera).
Min erfarenhet så här långt är inte så stor. Jag har bakat vetebröd och farinbullar. Men efter matbrödsbaket så kan jag bara konstatera att ”normala” degrecept ska halveras! Bunken är för liten för hela satser.
Annars är den väldigt kraftfull! Och jag ska verkligen prova att göra kaksmet i den. Nästa projekt blir dock pepparkaksdeg och lussebullar.
Summering: För en person som bor i en bostad med liten frys och inte har plats för mycket bröd utan bakar mindre, men oftare så är den alldeles perfekt! Det säger ju sig självt, egentligen, att man inte kan utföra storbak, med en så liten bunken. Personligen tycker jag även att den även är snyggare än Kitchen Aid:s maskiner. Dessutom är den bland de billigaste på marknaden. OBH Nordica är märket jag bara älskar (utom vattenkokaren i Chili-serien, men det kan ha varit ett måndagsexemplar)! Jag rekommenderar den starkt!
Läs även andra bloggares åsikter om köksassistent, OBH Nordica, Supreme Kitchen Machine
Gav mig på att baka farinbröd ála mamma igår. De blev goda men köket såg ju ut som ett helvete. Min assistent räckte inte riktigt till (4 liter) så mjölet bara sprutade överallt! Upptäckte det när det var för sent för att halvera satsen också :P
1 förpackning brun farin
4 ägg
1 paket rågsikt
2 paket jäst
2 tsk salt
1 liter ljummet vatten
Blanda ihop allt i en bunke. Jäs degen till dubbel storlek. Baka ut till bullar eller limpor. Jäs på plåten en stund. Grädda i 175 grader cirka 20-30 minuter. Pensla med vatten då och då för att få en skorpa.
Jag fick ut 20 bullar, maffiga bullar! Gillar dem bäst när de är stora. Godast med ost eller kaviar och ost! Mmm.
Det enda jag vill ha när jag fyller år är en sån här:
En OBH Nordica Supreme Kitchen Machine!
Den har en effekt på 500 Watt, kapacitet på 4 liter och med får man de viktigaste tillbehören – visp, degkrok och omrörare.
Hittade den som billigast på NetOnNet (förutom FELgiganten då), men du kan säkert hitta den på MediaMarkt också.
Jag svär att inte be om nåt mer om jag får den här! Du får prata med nån annan kvinna och gå ihop om det är för mycket. Varje kök måste ju ha en assistent :wink:
");