Inlägg taggade med ‘Hemmets Journal’
Rolle har fortfarande sjukt ont i ryggen, men kan i alla fall stå rakt och så :)
Vi var fram på Preem och lämnade in Stryktipset, handlade nikotin och chips. Och en Hemmets Journal :D
Sen diskade jag undan och åt frukost och vi tog en promenad upp till Mats och Annika. Det är ju inte bra att bli för stillasittande heller, och då Rolle hatar att gå utan ett mål (alltså gå på en promenad bara för att gå och inte ska nånstans) så drog jag med honom dit upp :)
Eva och Rakel höll på att tapetsera hos Sonja, så vi gick in och kollade. Vajjert! Efter en fika hos Mats och Annika så fick vi köttsoppa av Sonja. Mumma med hemgjort och inte den på burk ;)
Igår kväll började vi se på Band of Brothers, som Rolle lyckades buda hem på Blu Ray på Tradera. Den har inte ens släppts i Sverige än, så det är ingen svensk text. Men det gör inte så mycket! Funkar ju utan eller med engelsk också :) Jag har inte sett den än, men efter 2 skivor är jag nöjd :)
Lär bli att vi ser på Körslaget och sen fortsätter seriemaratonet ikväll! Ralf från Mustasch är ju med med en egen kör :D
Blev så himla glad när jag hittade det här receptet i Hemmets Journal! Och det smakar nästan som farmors kalops! :D
Till 2 personer (Verkligen 2 personer. Ska man ha matlåda får man dubbla. Minst.):
250 g lövbiff
1 morot
10 cm purjolök
1 msk smör eller margarin
1 msk vetemjöl
4 kryddpepparkorn
2 lagerblad
1 tsk kinesisk soya
3 dl vatten
1 msk kalvfond
salt
peppar
Gör så här:
Strimla köttet. Skala och skiva morot och löken. Bryn köttet i en gryta med smöret. Rör i mjölet. Tillsätt morot, purjolök, kryddor, soya, vatten och fond och koka i 10 minuter. Smaka av med salt och peppar.
Servera med kokt potatis och rödbetor.
");