Inlägg taggade med ‘gratäng’

Kyckling med sweet chili-pasta

Det här är ett bidrag i Kalasgotts mars-tävling :)

Till cirka 6 personer
1 kg kycklingfilé
500 g pasta av valfri sort (t ex skruvar, makaroner, snäckor)
2 paprikor
1 röd lök
5 dl créme fraiche
sweet chili-sås
riven ost
salt
peppar
grillkrydda

Gör så här:
Koka pastan efter anvisning. Tärna kycklingen, paprika och lök, krydda och stek. Blanda pasta, créme fraiche, kyckling + grönsaker och sweet chili-sås efter behag (mängden beror på hur starkt man vill ha det). Häll allt i en ugnsfast form och strö över lite riven ost. Grädda i mitten av ugnen i 200 grader tills osten smält och fått en fin färg.

En enkel, snabb, billig och fruktansvärt god maträtt! Perfekt för ett tvåmannahushåll som vill bunkra upp med matlådor ;)


Ålder: -85a
Civilstatus: Roland :)
Boende:4a på 116 kvm utanför Sundsvall med Rolle, Martin och Rosie
Sysselsättning: Arbetssökande
Laster: nikotin, koffein, vin, ståbas, mat, barnskratt, bensinlukt, bakverk, nagellack o nail art, kortmakeri, färg & form, pälsdjur

Dammigt
Bloggare


Busbra
Bloggportalen
238x60_binero


Statistik