Veckans bloggtema är en liten receptstafett. Dela med dig av ett vardagsrecept, med ingredienser som var man brukar ha hemma och en tillagningstid på cirka 30 minuter. Dumpa sedan en länk i det här inlägget.

Lätt!

Ni får en favorit i repris – Lasagne light eller gratinerad köttfärspasta:

Till ca 4 personer:
250 g penne (eller annan pasta)
400 g köttfärs
smör
1 purjolök
1 tsk salt
2½ dl tomatsås (exempelvis färdig pastasås, jag tog passerade tomater)
2½ dl Kelda ostsås (den gjorde jag själv, basic grundrecept på 3 dl grädde, mjöl och riven ost)

Gör så här:
Sätt ugnen på 250 grader. Koka pastan. Stek köttfärsen i smör i en stekpanna och rör så att den smular sig. Strimla purjolöken och låt den fräsa med. Krydda med salt och rör i tomatsåsen. Varva pasta och köttfärssås i en smord ugnssäker form. Ringla över ostsåsen. Gratinera i övre delen av ugnen 5-10 minuter. Servera med sallad.

NJUT!

Kanske gillar du även..

Gratinerad köttfärspasta

Kycklingsoppa

Fisksoppa med räkor och spenat

Snabb kalops

Paj med pepparrot, svamp och ren