Hallonmuffins med vit choklad-frosting
Till cirka 12 st normalstora muffins:
2 dl socker
3 ägg
1 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
2 1/2 dl vetemjöl
100 g smält smör
50-100 g vit choklad
hallon
Frosting:
150 g vit choklad
150 g philadelphiaost
Grundreceptet kommer från DagensMuffin, men jag tog bort chokladen i och valde att göra frosting istället ;)
Frostingen är också från ett recept på DagensMuffins, Frosted Banana Cupcakes, men ni hittar även receptet här i min blogg.



